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麻辣鲜香、滑嫩适口的冬季宴客大菜香辣干锅牛
来源:本站原创    发布日期:2018-10-29

3、锅放小量油爆香葱姜蒜青红椒、青花椒。放入牛蛙翻炒均匀

4、调入豉油、糖烹入少量米醋出锅放入小铁锅中

三、技术关健要点

5、点火上桌,www.991882.com

1、牛蛙上将要均匀、油温滑时不可太高。

二、操作方法

1、牛蛙去皮剁小块加入盐、胡椒粉、淀粉上浆。

2、爆香小料吃时才香。

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标签 牛蛙 鲜香 宴客 香葱

一、原料:牛蛙450克

2、锅上火放宽油把牛蛙滑熟后倒出


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